｢自分の口も人の口も同じ｣
一から全て自分で作ったものって、何より安心して食べられますよね。
だから、米や大豆の栽培方法も加工作業も、自分たちが納得しなければ売ることはできません。
米も味噌も揚げ餅も、まずおいしく安心して食べてもらえることを前提に商品を作っています。